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柿子蒂是上好的中药材 到底有啥用

 

柿子,大家都熟知的一种水果,甜而可口,富含果胶和维生素,一种富营养的水果。通常我们吃完柿子之后,柿蒂便扔了。但是,在中医里柿蒂被誉为是"止呃要药"。今天我们就一同来了解柿子蒂到底有什么作用。

功效一:止吐

柿蒂,性味苦、涩、平,入胃经。具有降逆止呃作用,简单理解便是具有止吐作用。包括过饱、受凉引起的呕吐,都具有一定作用。

《本草纲目》中记载,用柿子蒂煮汤饮用,便有止吐作用。

功效二:止泻

在民间有利用柿子蒂煮汤止泻的偏方,因为柿子蒂性味涩,具有收敛作用,对腹泻有一定作用。

功效三:驱胃寒

柿子蒂还可以与丁香、生姜、人参等共同煎汤,具有温中益气、止吐、驱胃寒作用。

功效四:止咳作用

在《江西中药》、《济生方》均记载柿蒂具有止咳作用。

此外,有传说柿蒂避孕,但是这并不具有科学依据,在现代相关的中药书籍中,并没有记载其具有避孕作用。

所以,有些偏方还是不科学的。

不过,柿蒂虽然是水果的一部分,但不适合直接食用,想要柿蒂起到止吐、止咳等作用,需要其他中药材的配合使用。建议大家在出现不适情况时,最好能咨询医生后再做调理。

柿饼的营养价值

柿子,除了在深秋食用之外,在其他季节往往以柿饼的形式出现。

柿饼,是由柿子去皮后风干而成,其中由于富含果糖,在风干过程中果糖析出,形成柿霜。所以柿霜并非后天添加,可以放心食用。在《滇南本草图说》中记载柿霜有"消痰止嗽"作用。

柿饼中富含胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,属于一种营养价值高且无添加的果脯。

不过,与其他零食一样,柿饼不宜多吃。一方面柿饼中糖分高,吃多了容易影响正餐食用。另一方面柿饼中的含有鞣酸和果胶,如果是空腹食用,会增加胃柿石发生的可能。

温馨提醒:

在购买柿饼时,可选择柿霜较多的柿饼购买。但柿霜一抖便掉落,则不宜购买。因为柿霜是随着果肉水分蒸发自然渗出的含糖物质,主要成分是果糖、甘露醇等,manbetx正网,为淡黄色或白色,附着在柿饼表面,并不容易抖落。

同时,在选购柿饼时,还需要看柿饼光泽,对着太阳看,柿饼有暗斑、黑斑均为不好产品,不建议购买。

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(来源:http://www.eajmp.com)